Описание
Цвят: Много бледо розов цвят.
Аромат: Флорален букет, семпъл и деликатен във финеса си.
Вкус: Свеж и мек на вкус; приятен пикантен послевкус.
Комбинации с храни: Може да му се насладите в цялата му свежест със салати от морски дарове, миди и рибни ястия като цяло. Препоръчва се с карпачо от риба меч.
Температура на сервиране: 8/10°C
Потенциално отлежаване: 2 години след прибиране на реколтата.